【ユーエスフーズ株式会社】SDGsへの取り組み/えがおプロジェクトについて

【あだちSDGsパートナーのユーエスフーズ株式会社の取り組みです】

コーヒー生豆の卸販売を行うユーエスフーズ株式会社では、コーヒーを通した生産者から消費者までの“えがお”をつくることを目的とした「えがおプロジェクト」という取り組みを行っております。

皆さまコーヒーと言えば茶色いコーヒー豆を想像するかと思いますが、焙煎前のコーヒー豆が何色かご存知でしょうか？実は、緑色をしているんです！
このようにコーヒー生豆やコーヒー生産国について、まだまだ知られていないことがたくさんあり、その中にはコーヒー業界が抱える課題もあります。

こういった課題を知っていただく為の取り組みとして現在、生産者の多様性にフォーカスしたコーヒー「コロンビア Amor sin Palabras（アモール シン パラブラス）」の販売をえがおプロジェクト第2弾として進行中です。
商品名のAmor sin Palabrasは、スペイン語で「言葉のいらない愛」という意味です。
実際に産地を訪れ、生産者にお会いし、生産者とその愛するご家族が愛情を込めてコーヒーをつくっていることが由来になっています。このプロジェクトを通し、様々な障がいをもつ生産者がより安全に、えがおで働く為の設備導入を目指しています。
私たちの想いはこちらのジャーナルに掲載しておりますので、ご一読いただけますと幸いです。

えがおプロジェクトやその他取り組みについて、弊社HP「えがおforザプラネット」やInstagram をご覧ください！
今後も、コーヒーがつなぐ素敵な出会いを次の世代に残していけるような取り組みを進めてまいります。